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Truffes fantaisie

Pour 30 à 40 truffes

  • 250 g de chocolat
  • 100 g de beurre
  • 1 jaune d'œuf
  • 3 cuil. à soupe de lait

recette ×1

Recette :

  1. Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre avec le beurre au bain-marie.
  2. Ajouter le jaune d'œuf et le lait. Mélanger.
  3. Avec une poche à douille, remplir des petites caissettes et décorer avec des vermicelles ou des petites perles de sucre multicolores.