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Oeuf en poudre

Pour 1 œuf

  • 5 g de blanc d'œuf en poudre
  • 8 g de jaune d'œuf en poudre
  • 42 g d'eau

recette ×1

Recette :

  1. Mélanger le blanc d'œuf en poudre, le jaune d'œuf en poudre et l'eau pour reconstituer l'équivalent d'un œuf frais.