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Jaune d'oeuf en poudre

Pour 1 jaune d'œuf (20 g)

  • 8 g de jaune d'œuf en poudre
  • 12 g d'eau

recette ×1

Recette :

  1. Mélanger le jaune d'œuf en poudre et l'eau pour reconstituer l'équivalent d'un jaune d'œuf frais.