Sélecteur d'ingrédients Mode pas à pas Agrandir le texte

Gâteau tout chocolat

  • 200 g de chocolat
  • 110 g de beurre
  • 220 g de sucre
  • 3 cuil. à soupe de farine
  • 6 œufs

recette ×1

Recette :

  1. Faire fondre doucement au bain marie le chocolat en morceaux avec le beurre.
  2. Retirer la casserole du feu et ajoutez le sucre en poudre puis la farine en mélangeant bien.
  3. Ajouter les jaunes d'œufs.
  4. Battre les blancs en neige jusqu'à ce qu'ils soient très fermes et les ajouter doucement au mélange.
  5. Verser le tout dans un moule beurré et fariné.
  6. Faire cuire le gâteau au four à 200°C (th. 7) pendant 20 minutes.