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Confiture de bananes au rhum

Pour 2 pots

  • 400 g de sucre
  • 340 g de bananes
  • 60 g de rhum
  • le jus d'un citron

recette ×1

Recette :

  1. Éplucher les bananes et les écraser grossièrement à la fourchette.
  2. Ajouter le rhum, le citron et le sucre.
  3. Mettre sur le feu et porter à ébullition pendant 5 minutes.
  4. Verser la confiture dans des pots rincés à l'eau bouillante, essuyés et séchés.
  5. Fermer et laisser refroidir. Conserver au frais.