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Cake au jambon

Pour 6 personnes

  • 100 g de farine
  • 200 g de Gouda
  • 300 g de jambon (tranché épais)
  • 3 œufs
  • 10 cl de lait
  • 10 cl d'huile
  • 1 sachet de levure chimique

recette ×1

Recette :

  1. Couper le jambon en dés.
  2. Râper le fromage.
  3. Battre les œufs. Y incorporer la farine, le lait et l'huile.
  4. Ajouter le fromage râpé, le jambon et la levure.
  5. Verser cette pâte dans un moule beurré. Laisser reposer 15 minutes.
  6. Faire cuire au four à 210°C (th. 7) pendant 45 minutes.